Suntory Single Malt Whisky Hakushu 12 Years Old 1994年上市，與「山崎」同為日本最具代表性的單一純麥威士忌。融入甘純伏流之水，並以棲息著許多種類的森林乳酸菌的木桶發酵。直火蒸餾出帶有果香及乳脂的香氣麥汁，在森林圍繞的橡木桶中熟成12年以上。味道爽朗、清新甘甜，即如置身樹林原野中般的清爽氣氛。 

香味特徵：清新、清爽，有如嫩葉青草及苿莉般的植物香氛貫徹其中。適中的煙燻味與帶有些許綠茶似的香氣也可輕鬆體會。使用白橡木熟成使之散發出牛奶糖及香草的香甜味。